Des itinéraires classiques montent traverser le Mont Outheran, d'autres plus sauvages restent à l'écart d'une fréquentation toutefois modeste. La randonnée choisie commence au-dessus des Granges du Grapillon sur la route non revêtue du Col du Planet. Passant par les Fontanieux, elle monte gravir le rude Pas des Fontanieux. Pour profiter plus longtemps de l'ambiance particulière du plateau de la montagne, un aller et retour à la croix du Mont Outheran s'ouvrira sur de nombreux points de vue sur les sommets de la Chartreuse environnante. Le retour passe par l'incontournable Chalet du Mont Outheran pour descendre jusqu'au Col du Planet par le mauvais sentier de l'arête Nord puis Nord-Est de la montagne. Passant par les Granges du Planet, 3,2 kilomètres de route empierrée ramènent au point de départ.